肺：秋季空氣干燥，容易導致肺部干燥，出現(xiàn)咳嗽、咽干、喉嚨痛等癥狀。因此，秋季肺部的滋補非常重要。一些潤肺的食物，如梨、百合、蓮子、銀耳等都是非常好的選擇。其中，梨具有清熱解毒、潤肺止咳、生津化痰等功效，可以生食、燉湯、熬粥等。
胃：秋季氣溫逐漸降低，胃腸道容易受到刺激，出現(xiàn)胃寒、胃痛等癥狀。一些溫性的食物，如姜、紅糖、糯米等具有溫胃散寒的作用。其中，姜棗紅糖水可以驅走體內的寒氣，適合在秋季食用。
肝：秋季是養(yǎng)肝的好時節(jié)。一些富含維生素C和E的食物，如水果、蔬菜、堅果等都具有養(yǎng)肝的作用。其中，枸杞子具有滋補肝腎、明目、潤肺等功效，可以泡水喝、熬粥、泡酒等。
腎：秋季氣溫降低，腎臟容易受到寒冷刺激，出現(xiàn)腎虛、腰痛等癥狀。一些補腎的食物，如黑芝麻、黑豆、海參等都具有補腎的作用。其中，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益精血等功效，可以炒熟后研末食用，也可以加入到粥、湯中。
